Rainbow Cake

Sekarang ini rainbow cake banyak dicari orang. Ga tau asal muasalnya dari mana. Belum nyobain juga :D

Kebetulan Äðâ temen yang bikin, ga kebagian kuenya jadi dimintain lah resepnya. Siapa tau temen2 berminat untuk bikin & share matengnya :)

Let's have a try..



Rainbow Cake

Bahan:
200 gr mentega, lelehkan
10 butir telur
1 sdm SP
200 gr gula pasir halus
20 gr susu bubuk
200 gr tepung terigu
Pewarna makanan merah, orange, kuning, hijau, biru, ungu

Cover frosting:
300 gr cheese cream
100 gr mentega putih
1 bks susu bubuk

Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu dan susu, ayak.
2. Kocok telur, gula, dan SP sampai adonan mengembang dan kental.
3. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit.
4. Tuang mentega leleh sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata.
5. Bagi adonan menjadi enam bagian. Beri pewarna yang berbeda.
6. Tuang adonan ke dalam loyang berdiameter 22 cm.
7. Panggang dalam oven bersuhu 175 derajat selama kurang lebih 20 menit.
8. Untuk cover frosting: kocok semua bahan jadi satu hingga lembut.

Note: Aku pake 1 bungkus Whipped cream bubuk + 200 gr cream cheese untuk cover frosting.

Happy cooking !!
Terima kasih untuk Dien yang udah share resepnya:

Live from BlackBerry® on AHA - I like it!